ENA & MONΑΔΙΚΟ........blog! : Απριλίου 2011

26 Απριλίου 2011

ΤΕΧΝΗ ΜΕ........ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ!!!

Τα σάντουιτς δεν είναι μόνο για γρήγορο φαγητό...

Χταπόδι ξυδάτο

Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει. Ρίχνουμε το πιπέρι και τη δάφνη και βράζουμε το χταπόδι μέχρι να μαλακώσει (υπολογίστε περίπου 1 ώρα). Αφού μαλακώσει προσθέτουμε και ξίδι και βράζουμε λίγο ακόμα. Το αφήνουμε να κρυώσει, ώστε να κόβεται ευκολότερα και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Σερβίρουμε με ελαιόλαδο, ξίδι και ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό.

Διαβάστε περισσότερα »

ΔΗΜΗΤΡΗΣ

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ BLOG MOY ??????????AN NAI ΠΕΙΤΕ ΤΟ KAI ΣΤΟΥΣ ΓΝΩΣΤΟΥΣ ΣΑΣ !!!!!!!!!!!!!

20 Απριλίου 2011

ΜΕΡΙΚΕΣ ΑΛΑΓΕΣ...

Σήμερα υπήρξαν μερικές αλλαγές στο blog μου!!!! Για παράδειγμα το forum μεταφέρθηκε τέρμα κάτω στο blog μου και έτσι είναι πιο εύχρηστο αλλά και καθόλου κουραστικό...έγιναν επίσης αλλαγές στις σελίδες μου.

Κρέπες

Κρέπες

Από μικρός τρελαινόμουν για κρέπες. Και έτσι αποφάσισα να σας πω τη συνταγή.

Συστατικά

2 αβγά
1 φλ. γάλα
1/2 κ.γ. αλάτι
1 φλ. αλεύρι
2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη ή λάδι

Εκτέλεση

Χτυπάμε καλά τα αβγά, προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, το αλεύρι και το βούτυρο. Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά.(δεν είναι απαραίτητο να το αφήσουμε στο ψυγείο)
Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε μια μικρή ποσότητα της ζύμης (ίσα να καλύπτει το τηγάνι), και μόλις ψηθεί από κάτω, τη γυρίζουμε.
Αφήνουμε για λίγο και από την άλλη και τη βγάζουμε από το τηγάνι.
Μπορούμε να τη γεμίσουμε με ό,τι θέλουμε και ή να τη φάμε έτσι

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να φτιάξετε τις κρέπες και να τις βάλετε στην κατάψυξη, ώστε να έχετε για όποτε θελήσετε να τις γεμίσετε.
Κάντε μια στοίβα από όσες κρέπες νομίζετε πως θα σας χρειαστούν κάθε φορά (ίσως λίγες λίγες για να είναι εύκολο να ξεπαγώσετε μόνο όσες θέλετε) και τυλίξτε τις με πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο (προσέξτε να είναι καλά κλεισμένες οι άκρες). Ξεπαγώστε σε θερμοκρασία δωματίου πριν τις χωρίσετε.

Επικίνδυνος δρόμος, εντυπωσιακή θέα....

Επικίνδυνος δρόμος, εντυπωσιακή θέα

Το εθνικό πάρκο Zion βρίσκεται στις ΗΠΑ και περιλαμβάνει απόκρημνους βράχους ψαμμίτη δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό ορεινό τοπίο. Είναι ένα δημοφιλές τοπίο για πεζοπορία αλλά και για extreme sports, όπως το αλεξίπτωτο πλαγιάς και η αναρρίχηση.

Μερικά από τα μονοπάτια πραγματικά κόβουν την ανάσα, ωστόσο δεν είναι λίγοι όσοι αψηφούν τον όποιο κίνδυνο για να απολάυσουν τη μαγευτική αυτή διαδρομή στο άγριο και ερημικό τοπίο του φαραγγιού.

Διαβάστε περισσότερα »

Nέο εγχειρίδιο χρήσης του ubuntu !!!!

Eδώ είναι το νέο εγχειρίδιο χρήσης του ubuntu (10.04) σε μορφή pdf !!!! Για να το δειτε online πατήστε εδώ

ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ

ΤΣΟΥΡΕΚΙΑΠάσχα χωρίς τσουρέκι γίνεται??? Δεν γίνεται !!!!
Γι αυτό και εμείς είπαμε να τηρήσουμε όλες τις παραδόσεις και να σας κεράσουμε μυρωδάτα τσουρέκια!!!. Μην ακούτε αυτά που λένε ότι δηλαδή τα τσουρέκια είναι δύσκολο να τα πετύχετε κλπ., κλπ., είναι πολύ εύκολα αλλά είναι χρονοβόρα, το αποτέλεσμα όμως θα σας αποζημιώσει !!!!

Διαβάστε περισσότερα »